{:ru}
Исследователи из Швейцарии сделали неожиданное открытие: они заявили, что употребление в пищу сыра может приводить к тому, что у человека разовьется устойчивость к антибиотикам.
Это связано с процессом приготовления сыра. Он создается из молока, в котором содержатся антибиотики.
Ученые говорят, что антибиотики попадают в молоко из организма коров, которые получают препараты для профилактики или для лечения разного рода болезней. В итоге вещества в процессе переработки молока меняются, однако по-прежнему остаются активными и могут влиять на организм человека.
источник{:}{:uk}
Дослідники зі Швейцарії зробили несподіване відкриття: вони заявили, що вживання в їжу сиру може призводити до того, що у людини розвинеться стійкість до антибіотиків.
Це пов’язано з процесом приготування сиру. Він створюється з молока, в якому містяться антибіотики.
Вчені говорять, що антибіотики потрапляють в молоко з організму корів, які отримують препарати для профілактики або для лікування різного роду хвороб. У підсумку речовини в процесі переробки молока змінюються, проте як і раніше залишаються активними і можуть впливати на організм людини.
Джерело{:}
