Настав час свіжих фруктів і ягід північної півкулі нашої планети. Ясно справа, вирушаючи на базар, ми шукаємо найкращі дари природи. Але … виявляється, крім природи в цьому плані давно вже серйозно попрацювали селекціонери, повідомляє NavkoloNas.com з посиланням на Esoreiter .
А тому, як відзначають багато покупців, ягоди і фрукти на прилавках магазинів і ринків часто виглядають дуже привабливими (великими і яскравими), але смакові якості далеко не відповідають їх принадному товарного вигляду. Не кажучи вже про корисність таких «живих» дарів … штучних плантацій.
З цієї нагоди хочеться привести приклад роботи японських селекціонерів, які вивели рекордний і кращий за всіма показниками сорт вишні «Червоний король Ямагати». Вченим префектури Ямагата вдалося створити найбільшу вишню в світі, розмір ягід якої становить в середньому близько 3 сантиметрів, що дозволяє їй зайняти гідне місце в Книзі рекордів Гіннесса.
При цьому, що дуже цінно, ні за своїми смаковими якостями, ні за складовими цей плід мікроелементів і вітамінів рекордна вишня не поступається своїм кращим світовим сортам, скоріше навпаки.
У цей сезон селекціонери Країни висхідного сонця змогли лише продемонструвати новий сорт вишні, але вже через три роки, як запевняють вчені префектури, «Червоний король Ямагати» почне завоювання ринку, причому не тільки самої Японії, але і надійде в Південну Корею і Китай. А там, дивись, пошириться і по всьому світу …
