Жирна їжа провокує поганий настрій і апатію. Обережніше з нею!
Доктор Валерії Тейлор з Canadian Obesity Network і доктор Мігель Енджел Мартінез – Гонзалез з іспанського університету Наварри провели експеримент, який тривав цілих шість років. Протягом всього цього часу вони стежили за групою добровольців, кожен з яких на початку експерименту був цілком щасливий і задоволений життям.
Учасникам дослідження запропонували сісти на спеціальну “жирну” дієту – в результаті ризик розвитку депресії з’явився у 42% піддослідних!
А ось оливкове масло і полінасичені жири надали на добровольців прямо протилежну дію: продукти з цими складовими поліпшили стан людей.
До депресивної їжі дослідники віднесли також: попкорн, жирні сорти м’яса, вершкове масло, бекон і ковбаси.
