Про корисні властивості меду відомо багатьом. Такий же благодатний продукт як пилок застосовують порівняно недавно, але його ефект в якості елемента живлення і лікувального засобу очевидний.
Квітковий пилок – це дрібний порошок, який бджоли носять у вулик, забезпечуючи таким чином своє потомство їжею. Все про корисні властивості бджолиного пилоку тут!
Справжня обніжжя відрізняється за зовнішніми ознаками. Ці маленькі кольорові розсипчасті кульки (від білого і жовтого до чорного) мають приємний запах, вони розрізняються розмірами і формою, що, до речі, є підтвердженням їх природного походження. На смак вони солодкуваті. Їх склад і властивості безпосередньо пов’язані з видом рослин, які застосовувалися при заготівлі. Пилок – це скарбниця цінних поживних елементів. Крім того, вона має відмінні загальнозміцнюючі властивості.
Обніжжя збирають з різних рослин. За кольором пилку можна визначити з якої культури вона була зібрана.
Корисні властивості
Пилок – це комора, в ній заховані всі «таємниці» рослин. В цілому в її складі можна виділити наступні основні компоненти:
- вода;
- протеїни;
- амінокислоти;
- вуглеводи;
- вітаміни (В, РР, С, нарешті, фолієва кислота і біотин);
- глюкозид, званий рутинному (зміцнює стінки капілярів);
- антибіотики (зупиняють поширення деяких небезпечних мікробів, які практично не піддаються знищенню);
- стимулятор росту.
Кожен з елементів надає пилку неповторні життєво важливі властивості, полегшуючи загальний обмін речовин нашого організму, регулює всі функції, що дозволяє підтримувати гарне здоров’я. Пилок виконує роль регулятора – усуває шкідливі мікроби, сприяє розвитку корисних і стимулює діяльність шлунка.
Цей повноцінний продукт надзвичайно вдало збалансований за своїм хімічним складом, що, безсумнівно, покращує стан його споживачів. Пилок необхідно вживати не тільки тим, кому потрібно лікувальний, тонізуючий засіб, а й людям абсолютно будь-якого віку. Перш за все, це доступний і поживний продукт, який дійсно “наводить порядок у всьому організмі”. Пилок уповільнює процеси старіння, регулює роботу гормональної системи, знижує рівень холестерину і покращує загальне самопочуття. Разом з пилком організм отримує масу корисних речовин, що допомагає йому витримати значні навантаження, скажімо, під час навчання або роботи в шкідливих умовах.
Пилок – це стимулятор нервової системи, нормалізує і зміцнює її, збільшує кровопостачання нервової тканини. Це чудове заспокійливий засіб сприяє зменшенню дратівливості, стресового стану.
Обніжжя завжди присутній на столі тих людей, які стежать за своїм здоров’ям і підпорядковуються особливому збалансованого режиму харчування. Це ідеальний варіант і для тих, хто дотримується дієти.
Як правильно приймати квітковий пилок?
Краще вживати екстракти пилку двічі на рік – навесні і восени, тривалість прийому – від одного до трьох місяців. Саме в ці сезони треба підвищити імунітет і заповнити нестачу вітамінів і мікроелементів. Фахівці радять приймати пилок приблизно за півтори години перед основним прийомом їжі (3 рази в день). Зазвичай з нею подають мед, молоко, воду, фруктовий сік.
Читайте на http://healthday.in.ua/ бджолиний підмор: користь і шкода та застосування в народній медицині
Пилок треба ретельно прожовувати, щоб він допомагав краще засвоюватися всім тим продуктам, які ми їмо. Прийнявши першу дозу, треба зробити перерву і подивитися, чи немає прояву якої-небудь алергічної реакції. Якщо все нормально, можна сміливо вводити новий продукт в звичайний живильний раціон.
Протипоказання до прийому пилку
Люди, які мають схильність до кровотеч, не повинні застосовувати квітковий пилок, так як вона знижує згортання крові. Оскільки в цьому продукті дуже багато вітаміну А, пилок не можна вживати у великих дозах, тільки до 20 грамів на добу.
Чи не рекомендована пилок ввечері людям, схильним до безсоння, так як вона збуджує організм, призводить в стан бадьорості.
Законсервована пилок – перга, заборонена при цукровому діабеті, так як через спосіб обробки в її складі міститься цукор. Але взагалі, при діабеті вживати квітковий пилок вважається народним методом лікування. Правда обов’язково треба проконсультуватися з лікарем, щоб він призначив дозування і термін прийому.
Неоднозначним є питання про алергічної реакції на пилок. З одного боку, вона навіть може допомогти при алергії (якщо оброблена бджолами, а не людиною), але з іншого боку, пилок належить до продуктів бджільництва, а значить небезпечна для людей, які їх не переносять. Потрібно бути акуратним, починати з маленької дози вживання квіткового пилку і чекати реакції організму.
