Фахівці пророкують швидку появу більш гострих продовольчих проблем через зростання чисельності населення.
У Міннесотського університету вчені знайшли новий спосіб «стабілізувати» продовольчу ситуацію в світі в зв’язку зі зростаючою чисельності людей і змін клімату. Про це повідомляє інтернет-видання Кореспондент .
Фахівці знайшли спосіб зробити щорічні врожаї по всьому світу відносно стабільними.
Для цього дослідники вивчили дані про щорічні врожаї 176 видів сільськогосподарських культур в 91 країні в проміжку з 1961 по 2010 рік. Виявилося, що чим більше в регіоні вирощується різних рослин, тим рідше там відчувають гостру нестачу продовольства.
У найбільш неблагополучних країнах така нестача виникає приблизно кожні вісім років. А в країнах, які вирощують більш різноманітні сільськогосподарські культури, стикаються з кризою кожні сто років.
Також зазначається, що більш стабільним поставкам продовольства сприяє вирощування зернових і бобових.