Безкоштовне харчування співробітників Google вже давно стало справжньою легендою. У штаб-квартирі компанії в Маунтін-В’ю, штат Каліфорнія, розташовані майже 30 кафе, в яких кожен може вибрати собі їжу за смаком.
Але Google не зупиняється на цьому. Сьогодні мобільна кейтерінгова компанія The Whole Cart оголосила про те, що до кінця року в Googleplex працюватиме цілий автопарк з 20 кафе на колесах, що пропонують безкоштовні інноваційні страви.
Деякі з автомобілів будуть згруповані на центральній стоянці, інші ж розташуються ближче до співробітникам, що працюють в більш віддалених офісних будівлях Google.
Вікно замовлення в New York Delhi, новому кафе-автофургоні в Google.
Мобільні кафе надають таку необхідну гнучкість у задоволенні запитів клієнтів.
Меню The Whole Cart створено відповідно з харчовими стандартами Google, а це означає, що основний акцент – на якості харчування і розмір порції.
Багато з інгредієнтів страв поставляються з органічних ферм, розташованих в районі Силіконової долини.
Перед розподілом по автофургон, припаркованим в Googleplex, всі інгредієнти проходять підготовку на центральній кухні.
У проекті кафе-автофургонів для Google зараз зайняті близько 65 співробітників The Whole Cart.
У кожному такому автофургоні працює від двох до чотирьох співробітників.
Готування деяких страв досить трудомістка.
У автофургоні New York Delhi пропонують «суміш модерну Нью-Йорка і класичного індійського приготування їжі».
Коржик НААН з копченим лососем і вершками.
Серед інших пропонованих страв – і бір’яні з солониною: солонина з грудинки, яйця, рис басматі, горіхи кеш’ю і родзинки.
У The Farm Box працівники Google можуть спробувати свіжі страви прямо з ферми.
Меню включає салат з сиром «Буррата» з органічною зеленню, кісточковими фруктами і сухариками.
Ще один фургон, Bubba Bing, пропонує південну кухню і страви Далекого Сходу.
Куряче АДОБО гамбо – філіппінське блюдо. Маринована в оцті, соєвому соусі і часнику курка подається з овочами і рисом.
Блюдо пропонується в гарному посуді, хоча і приготовлено у фургоні.
Химерний зовнішній вигляд вантажівки відображає вплив обох культур.
Гуглери на різнобарвному велосипеді під’їхав до автофургони Old World Delicatessen.
Тут можна покуштувати дивовижні бутерброди.
Це кафе-автофургон пропонує смачні страви індійської кухні.
Рис з м’ясом виглядає просто фантастично.
