Як повідомляє Phys.org, гени, на думку фахівців університету, впливають на вегетаріанські схильності народів, що живуть в Індії, Африці, а також в деяких частинах Східної Азії. При цьому генетична зміна модифікується в залежності від території. У Гренландії, наприклад, воно впливає на те, що живуть тут інуїти віддають перевагу морепродуктів. За словами вчених, аллель ця в організмі відповідає за виробництво жирних кислот Омега-3 і Омега-6, які необхідні для розвитку мозку.
При цьому, якщо в вегетаріанської аллелі було виявлено 22 специфічних блоку ДНК, то в аллелі пожирачів морепродуктів вони якраз були відсутні. Вегетаріанська ж аллель в «первозданному» вигляді для інуїтів могла бути згубною. Вчені вважають, що аллель грає важливу роль в процесі адаптації народів до природних умов. Також вчені проаналізували наявність подібних алелей у 234 північноамериканських індіанців і 311 білих американців. Вони знайшли вегетаріанську аллель у 68% індійців і 18% їх блідолицих сусідів. Також аллель була знайдена у 70% жителів Південної Азії, 53% африканців, 29% жителів Східної Азії і 17% європейців (цим пояснюється те, що жителі Європи віддають перевагу молочної продукції).
Результати дослідження були опубліковані в журналі Molecular Biology and Evolution.
