Гаджеты и аксессуары, которые помогут вам приготовить морепродукты
Морепродукты становятся все более популярными. Многие люди ценят не только отличительные кулинарные качества, но и готовы рассматривать эти блюда как заменитель мяса. Креветки, мидии, устрицы, кальмары, осьминоги, крабы, омары и многие другие виды морепродуктов, которые вы едите в ресторанах, но и можете успешно приготовить в домашних условиях. Достаточно выбрать соответствующие аксессуары, хороший рецепт и иметь желание.
Некоторые из аксессуаров, например, от компании Joseph Joseph, будут крайне необходимы, другие – просто облегчат работу. Среди них можно найти необходимое оборудование для подготовки фрутти-ди-Маре, а также аксессуары, необходимые, чтобы поесть морепродукты.
Столовые приборы для морепродуктов
Вы можете купить столовые приборы для морепродуктов в наборах, выбирая столько приборов, сколько вам нужно. Комплект должен включать в себя дробильные инструменты, для того, чтобы ломать твердые части (оболочки), позволяют отделить друг от друга части морепродуктов. Полезным будет нож для устриц – его форма позволяет легко открыть раковину, а размер лезвия точно соответствует его предназначению. Кроме того, большинство моделей столовых приборов фирмы Villeroy & Boch имеют элемент, который защищает вас от случайных травм: круглый или квадратный корпус.
Мыло
После приготовления на кухне сырья, в том числе рыбы и морепродуктов, часто бывает так, что вы хотите нейтрализовать запах, оставшийся на руках. Посуда и руки необходимо промыть холодной водой. В этом помогает более теплая вода, особенно, когда вы имели дело с селедкой в масле и другими подобными блюдами. Кроме того, хорошим аксессуаром является мыло. Оно должно находиться на кухне, на которой часто готовит рыбу и морепродукты. Мыло поглощает оставшиеся на руках интенсивные ароматы приготовленных ингредиентов (включая чеснок и лук).
Посуда и горшки
Много рецептов рыбы и морепродуктов предполагают оставить посуду в течение длительного времени на медленном огне. Многие авторы рекомендуют этот метод приготовления еды как очень здоровый. В свою очередь, запеканка из рыбы и морепродуктов рекомендуется из – за необычного вкуса.
Аксессуары для рыбы
Блюда из морепродуктов часто (за исключением ракообразных, головоногих и моллюсков) сочетают ингредиенты из рыбы. Для филетирования рыбы полезным является большой гаджет, который сэкономит время и поможет вам работать, если вы готовите рыбу свежей. Он имеет удобный зажим для удержания хвоста; некоторые продукты также поставляют скребки, ножи и другие аксессуары.
Кухня не может обойтись без ножа для филетирования – это облегчит обработку белого мяса. Вы также можете приобрести овощечистку. Есть несколько типов. Некоторые из них имеют лезвие, например на пластиковой ручке и подходят для различных компонентов, а не только рыбы. Можно приобрести пинцет или плоскогубцы до костей – благодаря им, можно быстро извлечь кости рыбы. Они идеально подходят для филетирования, но большинство моделей представляют эстетичный дизайн и успешно могут появиться на столе, если это необходимо. Эти продукты, безусловно, окажутся весьма полезными, когда вы начинаете приключение с подготовкой фрутти – ди -Маре у себя дома. Экспериментируйте и попробуйте различные формы приготовления пищи.
В заключение добавим, что качественные приборы и аксессуары для кухни стоит приобретать у проверенных производителей. Интернет-магазин по адресу http://hmstore.com.ua/ предоставляет широкий ассортимент столовых предметов, а также других необходимых вещей для обустройства дома.
