Вчені з університету Мічігану склали список продуктів, що викликають найбільш сильне звикання організму.
Фахівці провели дослідження за участю добровольців, які розповіли про свої смакові переваги і розставили в анкетах продукти за харчовою привабливості.
Виявилося, що найбільше тягу викликають тістечка, шоколад, морозиво, печиво, піца, картопля фрі, чіпси, попкорн і чізбургери.
Вчені пояснили, що всі ці продукти мають спільну рису – співвідношення вуглеводів і жиру в них схоже з грудним молоком. При цьому в ранньому віці мозок немовлят дуже чутливий до емоцій і запам’ятовує приємні відчуття, що виникли після їжі.
«Не дивно, що продукти, які нам найбільше подобаються, нагадують смаком саме найпершу нашу їжу», – вказали дослідники.
