Правильное хранение – залог высокого качества семян и пригодности для дальнейшего использования. Особенно если это посевной материал подсолнечника, так как будущий урожай принципиально зависит от качества посеянных семян.
Семенной фонд должен храниться при определенной температуре и влажности. Иначе наступят необратимые изменения в зерне. Сначала страдают характеристики жиров, а затем и белков.
Обработка семян подсолнечника перед хранением
Прежде чем закладывать семена на продолжительное хранение, следует произвести их предварительную обработку. Нужно очистить будущий посевной материал подсолнечника от примесей и подсушить, это два взаимосвязанных процесса.
Влажность примесей – обломков стеблей, комочков земли и прочих неизбежно попадающих в собранный урожай – вдвое выше, чем собственно у семян. Чем выше влажность всей отправленной на хранение массы – тем скорее начинается так называемое самосогревание и последующее гниение семян.
Процесс самосогревания – естественное следствие нормальной природной флоры подсолнечника. В семечках всегда есть возбудители плесневелого грибка и эпифитные бактерии. Если снизить засорённость до 2%, влажность до 7% и далее хранить их при температуре до +10 °C, то процессы самосогревания и гниения попросту не могут начаться.
Алгоритм обработки перед хранением:
1. Первичная очистка воздухоочистителем с диаметром сита 1,2-1,5 сантиметра.
2. Вторичная очистка воздушным ситовым сепаратором от мелкого мусора.
3. Сушка в шахтной зерносушилке (от одного до трёх сеансов).
Количество сеансов просушки определяется темпами достижения нужной влажности. Не стоит снижать влажность семени ниже 7% – это уменьшит масличность. Если за одну-две сушки влажность остаётся выше 7% — нужна третья финальная сушка.
Особенности хранения подсолнечника в промышленных условиях
Чтобы хранить подсолнечник в промышленных объёмах, нужны специализированные помещения с вентиляцией и возможностями поддержания температуры в помещении +10 °C.
Подсолнечник может храниться в мешках либо просто насыпью. Обычно семена для промышленных целей укладывают насыпью. За полгода до предстоящего сева проводится протравливание и обеззараживание. После этого подсолнечник рекомендуется перепаковать в мешки — бумажные либо пропиленовые.
Обязательные условия:
1. Закрытое помещение с бетонированным полом.
2. Обязательное обеззараживание помещения перед закладкой семян.
3. Высота потолков до 4 метров.
4. Расстояние от потолка – полметра, от пола – 15 сантиметров, от стен – минимум 80 сантиметров.
5. Наличие обдува (вентиляции).
6. Наличие холодильного оборудования (в южных климатических зонах).
7. Насыпь не выше 3,5 метров.
8. Укладка в мешках до 6 штук в ряд.
9. При хранении насыпью – регулярно перемешивать.
10. При внезапном повышении влажности – сушка при t +70 градусов.
С соблюдением всех требований хранится посевной материал подсолнечника в компании «Свит Агро». Поэтому семенной фонд показывает все заявленные характеристики. Гарантированное хранение составляет до 10 месяцев.
